Vinculación

Fortalecer las capacidades productivas, organizativas y administrativas de la Asociación de pequeños productores Reina del Cisne y la Asociación de productores de trigo 25 de enero.

Fortalecer la cadena de producción de la Asociación Mushuk Yuyay, a través de la asistencia técnica para proyectar los procesos e instalaciones necesarias para la elaboración de los productos identificados con mayor potencial comercial durante la primera fase de este proyecto.

Asesorar, dar seguimiento y mejorar las líneas de producción bajo los requerimientos que engloba las Buenas Prácticas de Manufactura, para la correcta distribución y venta del producto final y la disminución del impacto ambiental.

Fortalecer la cadena de producción de granos y cereales procesados por la asociación Mushuk Yuyay a través de asistencia técnica y la aplicación de buenas prácticas de manufactura.

Mejorar la sustentabilidad económica de los pequeños productores de la Parroquia Honorato Vázquez del Cantón Cañar.

Fortalecer las capacidades locales de los pequeños productores agropecuarios de la parroquia Santa Ana a través del acompañamiento y asistencia técnica.

Capacitar y asesorar en la administración de emprendimientos, a través de medios virtuales, a miembros de diferentes organizaciones para mejorar sus posibilidades de éxito.

Mejorar la sustentabilidad económica de los pequeños productores de la Parroquia Honorato Vázquez del Cantón Cañar.

Promover el manejo seguro e inocuo de los alimentos en los mercados municipales.

Establecer las condiciones necesarias para la eventual implementación de un sistema integrado de gestión de mercados.

Asesorar al personal de QuapacÑan para aplicación de buenas prácticas de manufactura y desarrollo de pastas alimenticias. 

Mejorar la sustentabilidad económica de los pequeños productores de la Parroquia Honorato Vázquez del Cantón Cañar.

Capacitar y asesorar en la administración de emprendimientos, a través de medios virtuales a miembros de diferentes organizaciones del sector alimenticio para mejorar sus posibilidades de éxito.

Desarrollar un plan de mejora para la gestión de procesos de la Asociación de Cacao de Zhucay.

Capacitar virtualmente a personas en regímenes abierto y semiabierto del CRS-Turi en la elaboración de diferentes productos de panadería, aplicando los procedimientos técnicos establecidos, considerando estándares de calidad, seguridad y cuidado del medio ambiente.

Mejorar la sustentabilidad económica de los pequeños productores de la Parroquia Honorato Vázquez del Cantón Cañar.

Generar un plan para la implementación de un sistema integrado de gestión de mercados.

Capacitar a los estudiantes de la Universidad del Adulto Mayor, en diversos campos de la alimentación, los mismos que permitirán mejorar su calidad de vida y lograr un envejecimiento sano, exitoso y digno.

Mejorar la calidad de leche de la Asociación de productores lácteos y cárnicos de Biblián.