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TALLER DE GRADUACIÓN, GESTIÓN DE PROYECTOS, DISEÑO DEL PROYECTO DE GRADUACIÓN
Correo electrónico: aburbano@uazuay.edu.ec
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ANÁLISIS MATEMÁTICO IV, ANÁLISIS DE ALIMENTOS
Correo electrónico: aperez@uazuay.edu.ec
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QUÍMICA ORGÁNICA, QUÍMICA GENERAL, FISICOQUIMICA DE ALIMENTOS, ESTADISTICA II Y DISEÑO EXPERIMENTAL
Correo electrónico: crojasvilla@uazuay.edu.ec
Currículum
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QUÍMICA GENERAL, OPERACIONES UNITARIAS III, OPERACIONES UNITARIAS II, OPERACIONES APLICADAS A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS, AVANCES EN INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Correo electrónico: dsuarezestrella@uazuay.edu.ec
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TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS, PRÁCTICAS PREPROFESIONALES
Correo electrónico: gbarrera@uazuay.edu.ec
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TECNOLOGÍA DE CEREALES Y OLEAGINOSAS, NUTRICIÓN Y ALIMENTOS FUNCIONALES, BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
Correo electrónico: malv@uazuay.edu.ec
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TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS, TECNOLOGÍA DE CÁRNICOS, AVANCES EN INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Correo electrónico: mpenag@uazuay.edu.ec
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TECNOLOGÍA DE VEGETALES, MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA, INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Correo electrónico: mrosales@uazuay.edu.ec
Currículum
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INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Correo electrónico: mtinoco@uazuay.edu.ec
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